Adres
4254AW Sleeuwijk
0183 702 561
Op elke afhaalbestelling voor 15:00 via onze website en app krijgt u 10% korting v.a. € 40,00!
Welkom
Welkom op de website van Restaurant De Nieuwe Es in Sleeuwijk!
Wij zijn ook open op 2de Pinksterdag!
Populaire gerechten
Maki Gamba Tempura
4 stuks
Japanse zoetzure sushirijst met zeewier, komkommer en gepaneerde gamba.
Maki Fried Chicken 
4 stuks
Japanse zoetzure sushirijst met krokante kipfilet.
Salmon Dragon Roll 
4 stuks
Sushirol met verse zalm, avocado, tampurabeslag, Japanse mayonaise en teriyaki saus.
bobo family
strawberry juice
Aardbei (ijs)thee met aardbei popping boba en tapioca
dragon fruit
guava tea dragon fruit
grapefruit
grapefruit lime tea
passion fruit
peach juice passion fruit
jasminemango tea
mango (ijs)thee met mango popping boba en tapioca
appel/appel bubble tea
appel (ijs)thee met appel popping boba en tapioca
brown sugar milk tea
bruine suike siroop en melk met tapioca boba (koude drank)
moonthie milk tea mango
moonthie milk tea aarbei
Poke
Poke Rundvlees
Avocado, maïs, gedroogde uitjes, zeewiersalade, rundvlees, bosui, sushi rijst, sesam zaadjes, BBQ saus, Japanse mayonaise.
Poke Zalm
Avocado, maïs, erwten, zalm, bosui, sushi rijst, sesamzaadjes en teriyaki saus.
Poke Garnaal
Avocado, mango, erwten, garnalen, bosui, masago, sushi rijst, cocktail saus en sesamzaad.
Poke Kip
Avocado, mango, erwten, kip, bosui, masago, sushi rijst, en zoetzure saus
Box familie
familie box 66 stuk
5 stuk nigri zalm
5 stuk nigri tonijn
8 stuk maki zalm
8 stuk maki tonijn
8 stuk gamba tempura
8 stuk salmon dragon roll
8 stuk spicy beef roll
8 stuk maki chef special
4 stuk friend chicken
4 stuk crunchy roll
love box (58 stuk)
8 stuk maki gambas tempura
8 stuk maki chef special
8 stuk maki nieuwe es
8 stuk maki fried chicken
8 stuk california
8 stuk spicy beef roll
10 stuk nigri rosbief
feest menu (80stuk)
8 stuk maki zalm
8 stuk maki tonijn
8 stuk maki komkomer
8 stuk maki krap
8 stuk maki meloen
8 stuk maki ananas
8 stuk maki friend chicken
8 stuk maki california
8 stuk chef special
4 stuk spicy beef roll
4 stuk maki gambas tempura
tonijn menu (26 stuk) 
6 stuk nigiri tonijn
8 stuk maki de nieuwe es
4 maki tonijn fruit
8 stuk tika maki
vlees menu( 22 stuk)
8 stuk maki friend chicken special
8 stuk spice beef roll
6 stuk nigiri rosbief
special menu (32 stuk) 
8 stuk maki gambas tempura
8 stuk salmon dragon roll
8 stuk zalm ura
8 stuk avocado roll
special XL (48 stuk)
8 stuk salmon dragon roll
8 stuk friend chicken special
8 stuk zalm ura
8 stuk spicy beef roll
8 stuk advocado roll
8 stuk maki gambas tempura
happy menu (24 stuk)
2 stuk nigiri zalm
2 stuk nigiri garnalen
2 stuk nigiri rosbief
2 stuk nigiri tonijn
8 stuk maki gambas tempura
8 stuk maki friend chicken
krokant menu (frituur 24 stuk)
8 stuk maki gambas tempura
8 stuk maki friend chicken
8 stuk es topper
Menu's
Menu 'De Nieuwe Es' met Bami
Voor 2 tot 3 personen.
Dit menu bestaat uit:
- Gyoza speciaal 6 stuks
- Mini loempia’s (6 stuks)
- Gegrilde Zalm
- Runderhaas met gongbao saus en cashewnoten
- Sushi: Maki California en Nigeria zalm
- Kipsate zoete soja met cassave kroepoek en atja
- (Gegrilde bami/Witte rijst met gebakken ei/Gegrilde Nasi) met kiphaasschnitzel
Menu A : 4x Maki california, 4x Nieuwe chef special, 4x Crunchy roll, 2x Nigiri zalm, 2x Nigiri tonijn.
Menu B: 4x Maki california, 4x Nieuwe chef special, 4x Spicey beef roll, 2x Nigiri zalm, 2x Nigiri rosbief.
Menu C: 4x Spicey beef roll, 4x Salmon dragen roll, 8x Maki zalm, 8x Maki komkommer.
Menu D: 8x Maki komkommer, 8x Maki krab, 8x Maki zalm.
Menu E: 8x Maki komkommer, 8x Maki ananas, 8x Maki zalm, 8x Maki meloen, 8x Maki krab, 8x Maki tonijn.
Menu G: 5x Nigiri zalm, 5x Nigiri tonijn, 8x Maki zalm, 8x Maki tonijn.
Menu Vegetarisch 
4 stuk sesam roll 4 stuk crunchy roll
4 stuk avocado roll ,6 stuk maki komkommer
Menu 'De Nieuwe Es' met nasi
Menu 'De Nieuwe Es' met witte rijst
Menu Zalm: 4x Nigiri zalm, 16x Maki zalm
4 stuk nigiri zalm 16 stuk maki zalm
glutenvrij
gluten vrij menu
4x zalm ura
4x sesam roll
4x maki chef speciaal
2x nigiri garnaal
2x nigiri tonijn
Sushi
Alle sushi is inclusief sojasaus. Wasabi, gember en stokjes zijn gratis erbij te krijgen in het restaurant.
Maki Zalm
8 stuks
Japanse zoetzure sushirijst met zeewier en zalm.
Maki Fried Chicken
4 stuks
Japanse zoetzure sushirijst met krokante kipfilet.
Maki De Nieuwe Es
4 stuks
Sushi gevuld met verse tonijn, zalm en bosuitjes.
Speciaal door de chef samengestelde smaak van kruidenmix.
Maki Gamba Tempura
4 stuks
Japanse zoetzure sushirijst met zeewier, komkommer en gepaneerde gamba.
Maki California
4 stuks
Japanse zoetzure sushirijst met zeewier, krap, meloen, ananas, komkommer en viseitjes.
Nieuwe Chef Special
4 stuks
Maki met zalm, bieslook, ui, avocado en chefspeciaal.
Spicy Beef Roll
4 stuks
Japanse zoetzure sushirijst met runderhaas, knoflook, sesamzaad, gedroogde uitjes, sambal en gongbaosaus.
Vrouwen die zwanger zijn kunnen dit niet eten.
Es Topper
4 stuks
Japanse zoetzure sushirijst met krab, zalm, tempura, panko meel en komkommer.
Maki Zalm Fruit
2 stuks
Japanse zoetzure sushirijst met zeewier, komkommer, surimi, meloen, zalm en ananas.
Maki Tonijn Fruit
2 stuks
Japanse zoetzure sushirijst met zeewier, komkommer, surimi, meloen, tonijn en ananas.
Nigiri Zalm
2 stuks
Japanse zoetzure sushirijst met zalm.
Nigiri Tonijn
2 stuks
Japanse zoetzure sushirijst met tonijn.
Nigiri Garnaal
2 stuks
Japanse zoetzure sushirijst met gekookte gamba.
Nigiri Rosbief
2 stuks
Japanse zoetzure sushirijst met rosbief, teriyaki saus en lente ui.
Nigiri Zalm Flambé
2 stuks
Japanse zoetzure sushirijst met verse geflambeerde zalm, basilicum en teriyaki saus.
Nigiri Tonijn Flambé
2 stuks
Japanse zoetzure sushirijst met verse geflambeerde tonijn, basilicum en teriyaki saus.
Rosbief
Rosbief met lente ui, gedroogde uitjes, verse uit en pittige Koreaanse saus.
New York Roll
4 stuks
Japanse zoetzure sushirijst met zalm, avocado, komkommer, Japanse mayonaise en masago wasabi.
Salmon Dragon Roll
4 stuks
Sushirol met verse zalm, avocado, tampurabeslag, Japanse mayonaise en teriyaki saus.
Sashimi Zalm
4 plakjes verse zalm.
Sashimi Tonijn
4 plakjes verse tonijn.
Zalm Ura
verse zalm ,avocado ,komkomer, tuinkers met japanse mayo tereyakisaus ,en saus van de huis
Zalm Ura Flambé
verse geflambeerde zalm ,avocado,komkomer,tuinkers,met tereyakisaus,en saus van de huis
paars sushi met zlam
paars sushi met garnalen
nigiri avocado
Vegetarische sushi
VEGETARISCH Menu H
VEGETARISCH Menu H: 4x crunchy roll, 4x sesam rol (komkommer, meloen, annanas), 4x advocado rol, 6x maki Komkommer
Sesam Roll
4 stuks
Japanse zoetzure sushirijst met meloen, ananas, komkommer, radijs en sesamzaad.
Avocado Roll
4 stuks
Japanse zoetzure sushirijst met avocado, komkommer, verse roomkaas en tampura.
Maki Komkommer
8 stuks
Japanse zoetzure sushirijst met zeewier en komkommer.
Maki Ananas
8 stuk Japanse zoetzure sushirijst met zeewier en ananas.
Crunchy Roll
4 stuks
Japanse zoetzure sushirijst met krokante tampura en peterselie.
maki avocado
Bijgerechten
Kipsaté met Zoete Soja
3 stokjes kipsaté met een zoete sojasaus
Varkenssaté met Satésaus 
3 stokjes varkensaté met satésaus.
Kipnuggets
Kipnuggets (6 stuks) met chilisaus.
Kipschnitzel
Huisgemaakte schnitzel met chilisaus.
Kiploempia
Twee kip loempia's met chilisaus.
Inktvisringen
Inktvisringen met chilisaus.
Torpedo garnalen
3 stuks torpedo garnalen met chilisaus.
Carpaccio
Van oorsprong Italiaans gerecht. Dun gesneden rauwe ossenhaas met pijnboompitten, amandelschaafsel, parmezaanse kaas en honing-mosterdsaus uit eigen keuken.
Vietnamese Loempia's
De oorspronkelijke Vietnamese loempia met rijstdeeg en geserveerd met zoetzure saus van de chef. De traditie van het Vietnamees nieuwjaarsfeest zonder deze loempia is ondenkbaar.
4 stuks
Garnalen in een Aardappeljasje
4 stuks garnalen in een aardappeljasje met mayonaise.
Smoking Triple Fish Salade
Gerookte zalm, gerookte forel en gerookte makreel met salade. Geserveerd met bosvruchten dressing.
Gravlax
Scandinavisch rauwe zalm gepaard in zout, uit eigen keuken, dressing van de chef met salade.
Garnalencocktail
Grote garnalen met salade en cocktailsaus van de chef.
Meloen met Rauwe Ham
Galiameloen met ambachtelijke boerenham
Minisnacks
8 stuks per portie met mayonaise.
Chickenwings
5 stuks per portie met chilisaus.
Gyoza Special
Gebakken ei met kipgyoza
gebakken banana
6 stuk
Vegetarische bijgerechten
Zeewiersalade
Sla, zeewier en een topping van zoete pinda's.
Mini loempia's
Mini loempia's (6 stuks) met chilisaus.
Sojabonen
Aardappelsmilies
Aardappelsmilies met mayonaise.
Tomatensoep
Kroepoek
Waldorfsalade
Een salade die oorspronkelijk uit New York komt. Met bleekselderij en appel.
Rosti rondjes
6 stuks rosti rondjes met mayonaise
Eiersalade
Gekookte ei met groenten en salade. Geserveerd met dressing van de chef.
Frietjes
Verse frietjes met mayonaise
Mozzarella Tomaat Salade
Verse salade met stukjes mozzarella en snoeptomaatjes met olijfolie, verse tuinkruiden en dressing van de chef.
Uienringen
6 stuks
churros
6 stuk
Vleesgerechten
Teppanyaki Runderhaas (Rode Wijnsaus) met Bami
2 a 3 stuks runderhaas met rode wijnsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Runderhaas (Rode Wijnsaus) met Nasi
2 a 3 stuks runderhaas met rode wijnsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Runderhaas (Rode Wijnsaus) met friet
2 a 3 stuks runderhaas met rode wijnsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Runderhaas (Zwarte Pepersaus) met Bami
2 a 3 stuks runderhaas met zwarte pepersaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Runderhaas (Zwarte Pepersaus ) met Nasi
2 a 3 stuks runderhaas met zwarte pepersaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Runderhaas (Zwarte Pepersaus) met friet
2 a 3 stuks runderhaas met zwarte pepersaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Runderhaas (Champignonsaus) met Bami
2 a 3 stuks runderhaas met champignonsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Runderhaas (Champignonsaus) met Nasi
2 a 3 stuks runderhaas met champignonsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Runderhaas (Champignonsaus) met friet
2 a 3 stuks runderhaas met champignonsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Runderhaas (Jachtsaus) met Bami
2 a 3 stuks runderhaas met jachtsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Runderhaas (Jachtsaus) met Nasi
2 a 3 stuks runderhaas met jachtsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Runderhaas (Jachtsaus) met friet
2 a 3 stuks runderhaas met jachtsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Varkenshaas (Rode Wijnsaus) met Bami
2 a 3 stuks varkenshaas met rode wijnsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Varkenshaas (Rode Wijnsaus) met Nasi
2 a 3 stuks varkenshaas met rode wijnsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Varkenshaas (Rode Wijnsaus) met friet
2 a 3 stuks varkenshaas met rode wijnsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Varkenshaas (Zwarte Pepersaus) met Bami
2 a 3 stuks varkenshaas met zwarte pepersaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Varkenshaas (Zwarte Pepersaus) met Nasi
2 a 3 stuks varkenshaas met zwarte pepers uit eigen keuken.
Teppanyaki Varkenshaas aus(Zwarte Pepersaus) met friet
2 a 3 stuks varkenshaas met zwarte pepers uit eigen keuken.
Teppanyaki Varkenshaas (Champignonsaus) met Bami
2 a 3 stuks varkenshaas met champignonsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Varkenshaas (Champignonsaus) met Nasi
2 a 3 stuks varkenshaas met champignonsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Varkenshaas (Champignonsaus) met friet
2 a 3 stuks varkenshaas met champignonsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Varkenshaas (Jachtsaus) met Bami
2 a 3 stuks varkenshaas met jachtsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Varkenshaas (Jachtsaus) met Nasi
2 a 3 stuks varkenshaas met jachtsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Varkenshaas (Jachtsaus) met friet
2 a 3 stuks varkenshaas met jachtsaus uit eigen keuken.
Ossenhaaspuntjes in Teriyakisaus met Bami
Ossenhaaspuntjes in een zoete Japanse saus.
Ossenhaaspuntjes in Teriyakisaus met Nasi
Ossenhaaspuntjes in een zoete Japanse saus.
Ossenhaaspuntjes in Teriyakisaus met friet
Ossenhaaspuntjes in een zoete Japanse saus.
Ossenhaaspuntjes in Teriyakisaus (zonder)
Ossenhaaspuntjes in een zoete Japanse saus.
Teppanyaki Varkenshaas jachtsaus (zonder)
2 a 3 stuks varkenshaas met jachtsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Varkenshaas Rode Wijnsaus (zonder)
2 a 3 stuks varkenshaas met rode wijnsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Varkenshaas Zwarte Pepersaus (zonder)
2 a 3 stuks varkenshaas met zwarte pepersaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Varkenshaas Champignonsaus (zonder)
2 a 3 stuks varkenshaas met champignonsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Runderhaas Rode Wijnsaus (zonder)
2 a 3 stuks runderhaas met rode wijnsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Runderhaas jachtsaus (zonder)
2 a 3 stuks runderhaas met jachtsaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Runderhaas Zwarte Pepersaus (zonder)
2 a 3 stuks runderhaas met zwarte pepersaus uit eigen keuken.
Teppanyaki Runderhaas Champignonsaus (zonder)
2 a 3 stuks runderhaas met champignonsaus uit eigen keuken.
Visgerechten
Gegrilde Zalm met Bami
2 stuks gegrilde zalm met 2 soorten saus en sesamzaadjes
Gegrilde Zalm met Nasi
2 stuks gegrilde zalm met 2 soorten saus en sesamzaadjes
Gegrilde Zalm met friet
2 stuks gegrilde zalm met 2 soorten saus en sesamzaadjes
Gegrilde Zalm (zonder)
2 stuks gegrilde zalm met 2 soorten saus en sesamzaadjes
Extra's
Bami
Bak bami
Nasi
Bak nasi
Bak Satésaus
Grote bak satésaus voor bij het eten.
2008 - 2023 and realisation
